Psicóloga Sônia

É avassalador o número de pessoas que estão com problemas na ordem emocional, contudo que não fazem uma associação ao estilo de vida e principalmente com a alimentação.

Fui convidada por 2 Universidades para esse ano fazer uma Pós em Neuropsicologia e a outra em Neuropsicanálise. Bom aí pensei… fazer exames e testes para detectar problemas não traz para mim satisfação, preciso ajudar de outras formas.

 O que pode ser feito para combater as doenças que acometem as pessoas? Ansiedade, Depressão, TOC, Esquizofrenia, Autismo, TDAH…

A relação entre a Nutrição e saúde mental, precisa ser ressaltada. Dentre os fatores do desenvolvimento e do desequilíbrio que afetam a saúde mental temos os ambientais, genéticos e neurobiológicos.

Muitos ignoram que a nutrição pode ajudar a modular e a influenciar tanto os fatores genéticos, ambientais e neurobiológicos. Luto para tentar mostrar para pessoas que elas não precisam aceitar diagnósticos como sendo fatídicos ou pior ainda com vitimismo, estigmas, vergonha, praga ou coisa pior ainda.

Temos forças para combater sintomas e a ciência ajuda na remissão de muitas doenças. Com a Nutrição você pode mudar fatores: Neuroanatômicos neuroquímicos, neuroendócrinos. O acompanhamento psicoterapêutico, psiquiátrico e nutricional (em alguns casos quando não há disciplina um Treinador Físico) para minha concepção é isso que poderá levantar a Galera kkkk ninguém precisa de Babá, ou pior ainda de Isolamento Social em Clínicas. Estamos na Era do Conhecimento.  

Quando nova na década de 70 ficava preocupada com a modificação genética da soja, milho, trigo… sei que era insano para uma criança kkk pois bem estamos hoje com a geração das doenças do Gluten. ESSE É O GRANDE VILÂO do nosso século. Fiz uma pesquisa para saber quais a franquias que mais crescem no Brasil: Alimentos e não saudáveis: Açucar, doce, fast food, bolo e chocolate.

Um estudo de 2020 (está na referência), os pesquisadores avaliaram por ressonância magnética o que acontece no cérebro de pessoas com sensibilidade ao glúten antes e 2 horas após o consumo de um sanduíche.

Além de aumento de sintomas como desconforto abdominal em mais de 80% dos pesquisados e fadiga em mais de 70% dos casos, foram relatados sintomas nervosos incluindo dores de cabeça (51%), confusão mental ou névoa cerebral (48%), problemas de equilíbrio (31%), formigamento (19%) após aproximadamente 90 minutos, foram observadas mudanças na massa branca cerebral em 60% dos observados por ressonância.

O que se sabe é que “não há um só sistema no organismo que não seja afetado pelo trigo. Da fadiga à artrite, do desconforto gastrointestinal ao ganho de peso, todos [esses males] têm como origem o alimento, de aparência inocente, que cada um de nós come todas as manhãs” (PANDOLFI, 2014, p. 31).

No cérebro, as substâncias viciantes do glúten, que são a gliadina e a glutenina, agem como drogas poderosas, como a heroína, por exemplo, viciam o sistema nervoso. Com os anos partes do cérebro como o cerebelo- ataxias e movimentos involuntários são afetados.

A sensibilidade ao Glúten vai além de doeres nas juntas, diarréias, problemas de pele, estufamento estomacal, problemas gastrointestinais, inflamatórios, degenerativas, auto imunes, alérgicos… Hoje há uma imensa pesquisa na relação do Glúten = Macarrão, pizza, bolo, donuts, pães. biscoitos, bolachas recheadas, lazanhas e cervejas.

A alergia ao glúten, seja ela imperceptível ou grave, causa inflamações no corpo e no cérebro e afeta as emoções, a memória e o desenvolvimento corporal, provocando inclusive a perda progressiva da coordenação motora. Ela está associada a uma degeneração no cérebro (HENRIQUES, 2018).

Alguns sintomas que as pessoas não sabem e que é URGENTE tomarem consciência das sequelas deste ingrediente em nossa mesa:

– Indisposição mental e física

– Deficit Cognitivo e de Memória

– Instabilidade de Humor

– Enxaqueca e dores de cabeça tensionais

– Ansiedade e Hiperatividade

– Depressão: em todos os níveis até a DM- Depressão Maior

– Esquizofrenia

– Exaustão(Fadiga) Adrenal

Por isso que defendo e sempre defenderei a Multidisciplinaridade e a ampliação do processo de evolução e crescimento, menos preconceito e mais Integração. Colocarei alguns estudos para contextualização. Que a verdade seja sempre dita e defendida.

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